Пивоварня brewLAB из города Карпинтерия, США, представляет крафтовое пиво There Gose Gruit, относящееся к историческому стилю Gruit. Этот сорт является современной интерпретацией древних травяных элей, где вместо хмеля для горчинки и аромата используются натуральные растительные компоненты. Пиво обладает кисловатым вкусом с характерными нотами полыни, морской воды и кориандра, что создаёт сложный и сбалансированный профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов и экспериментальных стилей, интересующихся историческими рецептурами пивоварения.