Беллветер Баррел Эйджд Альбион Соур

Описание вкуса и стиля

Bellwether Brewing Company из города Спокан, США, представляет историческое пиво Gruit под названием Barrel Aged Albion Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых элей, возрождающих древние традиции пивоварения с использованием трав вместо хмеля. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ограниченные партии пива, выдержанного в дубовых бочках, что придает напитку сложные винные и древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и исторических стилей, ищущих альтернативу классическим хмелевым профилям.