Пиво True Gruit от пивоварни Jabberwock Brewery, расположенной в Пирмонте, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой исторический сорт, относящийся к категории древних травяных элей. Это крафтовое пиво воссоздано по старинным рецептурам, где вместо хмеля для горчинки и аромата используются смеси различных трав и специй. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими стилями и экспериментальными направлениями, ищущими альтернативу классическим хмелевым сортам. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт тщательно подобранного букета трав, что создаёт сложный и многогранный аромат.