Кислый Груит Лемон Сейдж

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Gruit Lemon Sage производится пивоварней Quimera Brewpub в Лиссабоне, Португалия. Этот сорт относится к историческому стилю Gruit, где вместо хмеля для горчинки и аромата используются травы и специи, в данном случае — лимон и шалфей. Подход пивоварни сочетает изучение старинных рецептур с современными крафтовыми техниками, что ориентировано на ценителей экспериментальных и исторических сортов пива. Интересный вкус этого пива, балансирующий между травяными нотами и освежающей кислинкой, не оставляет ценителей равнодушными.