Йерба Буэна Пейл Груит

Описание вкуса и стиля

Yerba Buena Pale Gruit — это историческое пиво категории Gruit, сваренное пивоварней ThirstyBear Organic Brewery в Сан-Франциско, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию древнего травяного эля, где вместо хмеля используются местные растения, собранные во время прогулки по горе Маунт-Сутро. Пивоварня следует концепции программы «Beers Made by Walking», создавая напитки, вдохновлённые конкретными природными локациями и их ботаническим разнообразием. Данное пиво, с его постферментационной настойкой редкой травы Yerba Buena, ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов и исторических стилей, интересующихся локальными ингредиентами и повествованием через вкус.