Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Old Abbey Ales, расположенная в городе Абботсфорд, провинция Британская Колумбия, Канада, предлагает сорт Brett IPA, относящийся к стилю IPA с использованием бреттаномицетов. Это крафтовое пиво, созданное с применением штамма Brett Drei, что придаёт ему выраженные тропические оттенки манго и ананаса. В производстве используются классические хмели с западного побережья, обеспечивающие сухое послевкусие, которое уравновешивает смолистые и сосновые ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.