Пивоварня The Inkspot Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает сорт Sauvin Pale, представляющий собой пэйл-эль в новозеландском стиле. Это крафтовое пиво сочетает классическую британскую основу с выраженным хмелевым характером, присущим сортам из Океании. В производстве используется подход, ориентированный на создание сбалансированного и ароматного напитка для ценителей современных хмелевых элей. Благодаря использованию новозеландского хмеля, пиво обладает отчётливыми тонами винограда и крыжовника, что формирует его спокойное отличительное свойство. Данный сорт рассчитан на любителей крафтовых сортов, которые ищут яркие вкусовые акценты в рамках традиционного