Brinkburn St Brewery из Ньюкасл-апон-Тайн, Англия, предлагает Southside NZ Pale — крафтовое пиво в стиле Pale Ale, созданное с использованием хмелей из Новой Зеландии. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, сочетая проверенные методы с экспериментальными ингредиентами. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся региональными особенностями хмелей и их влиянием на вкусо-ароматический профиль. Пиво демонстрирует характерную для новозеландских хмелей яркую цитрусовую и тропическую ароматику, что создает освежающий и сбалансированный вкус.