Пиво Catharina Sour от пивоварни Jungla Brewing Company, расположенной в городе Сан-Педро-Сула, департамент Кортес, Гондурас, представляет собой кислый эль в стиле катарина-саур. Этот сорт является освежающим и легким для употребления напитком с низким содержанием алкоголя, что делает его подходящим для жаркого климата региона. Пиво ориентировано на ценителей фруктовых и кислых сортов, которые ищут сбалансированный вкус без излишней тяжести. В производстве используются добавки манго, ананаса и мандарина, что придает напитку выраженную тропическую кислинку и натуральную сладость.