Катарина Сауэр

Описание вкуса и стиля

Monka Brewing Co. из Белу-Оризонти, Бразилия, представляет Catharina Sour — крафтовое пиво, относящееся к локальному стилю Catharina Sour, зародившемуся в южной части страны. Этот сорт сочетает в себе характерную для кислых элей яркую кислотность с добавлением местных тропических фруктов, что является его отличительной стороной. Пивоварня фокусируется на современных интерпретациях классических стилей, используя качественные ингредиенты. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными пивоваренными традициями и экспериментальными направлениями.