Пиво Unicorn Catharina Sour Graviola e Goiaba производится пивоварней Startup Brewing в городе Итаупева, штат Сан-Паулу, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле катарина, для которого характерно сочетание классических методов сбраживания с добавлением местных тропических фруктов. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся региональными ингредиентами и экспериментальными вкусами. Использование гуанабаны и гуавы придает напитку узнаваемый фруктовый профиль с освежающей кислинкой.