Тропикалия Катарина Сор

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Akasha Brewing Company из города Файв-Док, Австралия, представляет сорт Tropicália Catharina Sour, относящийся к категории крафтовых кислых элей. Этот пивной стиль Catharina Sour, берущий начало в Бразилии, характеризуется ярко выраженными фруктовыми нотами, которые достигаются методом котлового скисания. Пиво обладает освежающим профилем с ароматами тропических фруктов, таких как гуава и ананас, на фоне чистой молочной кислотности. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих лёгкие и сбалансированные варианты с выраженным фруктовым характером.