Пивоварня Bar Hygge/Brewery Techne из города Филадельфия, США, представляет крафтовое пиво Demon Weed, относящееся к историческому стилю Gruit. Этот сорт является современной интерпретацией древнего травяного эля, где вместо хмеля для горечи и аромата используются смеси целебных трав и специй. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими рецептурами и экспериментальными направлениями пивоварения. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сложного букета трав, что создает многогранный и нестандартный характер напитка.