Пиво Drakonia Gruit от пивоварни Haliburton Highlands Brewing (Канада, г. Халибертон, Онтарио) представляет собой исторический эль, сваренный по традиционным рецептам с использованием смеси трав (грюйта) вместо хмеля. Этот подход к производству отражает интерес пивоварни к возрождению забытых стилей и локальным ингредиентам. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся историческими рецептурами и экспериментальными направлениями. Напиток демонстрирует сложный травяной профиль, характерный для аутентичных грюйтов.