Голден Спайк

Описание вкуса и стиля

Golden Spike — это историческое пиво категории Gruit, сварено пивоварней Brock Street Brewing Company из города Уитби, провинция Онтарио, Канада. Этот эль, созданный по старинному рецепту, представляет собой пример древнего травяного пива, где вместо хмеля используются такие растения, как болотная мирта, дикий розмарин и тысячелистник. Подход к производству основан на воссоздании аутентичных традиций, что ориентирует сорт на ценителей исторических стилей и экспериментального крафта. Сочетание трав создаёт сложный ароматический профиль, характерный для дохмельных элей.