Бретт ИПА 14°

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Naive, расположенная в Словакии, представляет крафтовое пиво в стиле IPA с использованием бреттаномицетов, что создаёт интересное сочетание классического хмелевого профиля и характерной для диких дрожжей ферментированной сложности. Этот сорт отражает современный подход к пивоварению, где традиционные основы стиля дополняются экспериментальными методами ферментации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые профили и интересуются влиянием различных культур дрожжей на конечный продукт. Использование бреттаномицетов придаёт напитку суховатость и дополнительные фруктово-функциональные ноты в аромате.