Винтерхаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Winterhout от пивоварни Antidoot - Wilde Fermenten, расположенной в городе Кортена́кен, Бельгия, представляет собой вайлд эль, созданный с использованием нетрадиционных ингредиентов. Для его производства молодые зимние ветки кустов чёрной смородины настаивались в кулшипе в течение ночи перед тем, как пиво отправилось на выдержку в бочках сроком на один год. Этот метод подчёркивает подход пивоварни, основанный на спонтанном брожении и глубокой связи с местной флорой. Сорт ориентирован на ценителей сложных и аутентичных бельгийских ферментированных напитков, предлагая вкусовой профиль, в котором традиционные кислые ноты дополнены тонкими растительными