Апридот

Описание вкуса и стиля

Пиво #Apridot производится пивоварней WOFD Vergistingen в бельгийском городе Кортрейк, регион Фландрия. Этот сорт представляет собой вайлд эль, относящийся к категории спонтанного брожения, что отражает классическую бельгийскую традицию создания сложных и терпких напитков. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая ограниченные партии пива, ориентированные на ценителей традиционных бельгийских стилей и экспериментального крафта. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт длительной выдержки и использования диких дрожжей, что обеспечивает его характерную сложность и сухость.