Bergamot'ish — Wet Hopped Fruited Mixed Fermentation — это крафтовое пиво категории Wild Ale, производимое пивоварней Keldling Brew в городе Хвидовре, Дания. Этот сорт представляет собой смешанную ферментацию с добавлением свежего хмеля и фруктов, что отражает экспериментальный подход пивоварни к созданию сложных и многослойных напитков. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными методами пивоварения и смелыми вкусовыми профилями. Его ароматическая палитра, включающая ноты бергамота, абрикоса, специй и цветов, формируется за счёт сочетания фруктовой основы и диких дрожжей.