Фанки А Левада Да Бретта

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Armada Cervejeira из города Сан-Жозе, штат Санта-Катарина, Бразилия, представляет крафтовое пиво Funky A Levada Da Bretta в стиле IPA с использованием бреттаномицетов. Этот сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с характерной для диких дрожжей «фанковой» сложностью и сухостью. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и смелых крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными подходами к классическим стилям. Производственный процесс включает вторичную ферментацию с дикими дрожжами, что придает напитку уникальную многогранность вкусового профиля.