Пиво Bretta IPA от пивоварни Cervejaria KRIOS, расположенной в городе Санту-Антониу-ду-Пиньял, штат Сан-Паулу, Бразилия, представляет собой экспериментальный сорт в стиле IPA с добавлением бреттаномицетов. Эта крафтовая варка ориентирована на ценителей нестандартных решений, ищущих более сложные и сухие вкусы в рамках хмелевого стиля. Использование диких дрожжей придаёт напитку пикантные, слегка «фанки» ноты, которые дополняют цитрусовый и смолистый профиль хмеля. Сочетание классической хмелевой горечи и бреттаномицетов создаёт интересный вкусовой контраст, не