Ху Хоппд Да Фанк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Burning Soul Brewing Company из Бирмингема, Англия, представляет сорт Who Hopped Da Funk, относящийся к экспериментальным крафтовым элям. Это IPA с использованием бреттаномицетов, что объединяет современную хмелевую насыщенность с характерной для старых штаммов «дикой» ферментацией. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафта, интересующихся сложными ферментационными профилями и историческими пивоваренными техниками. Сочетание яркой хмелевой фруктовости и классической бретта-фанковости создает многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.