СЭН #001 [Сэйк Фанс]

Описание вкуса и стиля

Choryo Craft Beer, расположенная в районе Китакацураги префектуры Нара, Япония, представляет крафтовое пиво, созданное в коллаборации с пивоварней Funs Brewing из Осаки. Этот сорт относится к экспериментальному стилю Koji / Ginjo Beer, где традиционные пивоваренные методы сочетаются с использованием кодзи, характерного для производства саке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся японскими инновациями и гибридными стилями. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт использования рисового солода и дрожжей кодзи, что придаёт ему чистый, сложный характер с деликатными фруктовыми и цветочными нотами.