Сорачи Силк Сноу Хиноки Инфьюзед Вер (Сорати Кенюки)

Описание вкуса и стиля

Пиво Sorachi Silk Snow Hinoki Infused Ver. (空知絹雪) сварено на пивоварне Craft Beer Base, расположенной в городе Осака, Япония. Этот сорт относится к стилю Koji / Ginjo Beer, который сочетает в себе традиционные японские технологии сбраживания риса с пивоварением. Производство ориентировано на создание экспериментальных крафтовых сортов, отражающих местные вкусы и ингредиенты. В данном пиве используется кодзи и добавление хиноки, что даёт древесные, цитрусовые и цветочные ноты, характерные для японской кухни. Напиток ориентирован на ценителей азиатской гастрономии и крафтового пива с уникальными вкусовыми сочетаниями.