Уд Гёзе Бретт-Эль (2021)

Описание вкуса и стиля

Пиво Oude Geuze Brett-Elle (2021) производится пивоварней Lambiek Fabriek, расположенной в бельгийском городе Синт-Питерс-Леув. Этот сорт представляет собой гёзе — традиционный бельгийский ламбик, получаемый путём купажирования молодого и выдержанного пива с последующей дображиванием в бутылке. Пивоварня фокусируется на аутентичном производстве спонтанно сброженных сортов, используя местные микроорганизмы и долгую выдержку в дубовых бочках. Сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских ламбиков, а его характерной особенностью является сложный, сухой вкус с выраженными винными и фруктовыми тонами