Уде Гёзе (2024-1)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Boerenerf, расположенная в бельгийском городе Бирсель, производит традиционное ламбик-гёзе. Этот сорт создаётся путём купажирования молодого и выдержанного спонтанно сброженного пива, что является классическим методом для региона Пайоттенланд. Пиво ориентировано на ценителей аутентичных бельгийских сортов, ценящих сложность вкуса и исторические традиции спонтанного брожения. Гёзе от Boerenerf обладает характерной для стиля сухостью, кислинкой и игристой карбонизацией, что делает его узнаваемым представителем категории.