Уайлд энд Пити Гёзе

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild & Peaty Geuze производится пивоварней Lambiek Fabriek, расположенной в городе Синт-Питерс-Леув, Бельгия. Этот сорт представляет собой гёз — традиционный бельгийский ламбик, полученный путем купажирования молодого и зрелого сусла с последующей длительной выдержкой. Особенностью данного пива является его 30-месячная выдержка в бывшей бочке из-под виски Ardmore с торфяным дымом, что придает напитку характерный дымный оттенок. Сбалансированное сочетание классической освежающей кислотности ламбика и мягкой дымной ноты ориентировано на ценителей сложных и традиционных бельгийских сортов.