Уд Гёзе Баррел Селекшн Бароло Эдишн

Описание вкуса и стиля

Oude Geuze Barrel Selection Barolo Edition — это ламбик-гёзе, произведенный пивоварней Oud Beersel в городе Бирсель, Бельгия. Этот сорт представляет собой классическое спонтанно сброженное пиво, изготовленное по традиционным методам региона Пайоттенланд, с дополнительной выдержкой в бочках из-под итальянского вина Бароло. Производственный процесс включает смешивание молодого и зрелого ламбика с последующей длительной выдержкой как в бочках, так и в бутылке, что обеспечивает сложный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских сортов и любителей сложных, кислых и винтажных стилей, а его особенностью является использование бочек из-под