Акация

Описание вкуса и стиля

Пиво Speling van het Lot XVIII.viii: Single Wood | Acacia производится пивоварней Brouwerij 3 Fonteinen в городе Бирсель, Бельгия. Это гёзе — традиционный бельгийский ламбик спонтанного брожения, представляющий собой купаж молодого и выдержанного пива. Данный выпуск является частью экспериментальной серии, где одно и то же сусло выдерживалось в бочках из разных пород дерева, в данном случае — акации. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, интересующихся тонким влиянием древесины на вкусоароматику. Особенностью этого выпуска является ручной розлив в ограниченном количестве, всего 496 бутылок, что подчеркивает его