Амандик Ундатус

Описание вкуса и стиля

Пиво Amantik Undatus от пивоварни ZalaZ (Бразилия, город Параисополис, штат Минас-Жерайс) представляет собой крафтовый дикий эль. Этот сорт производится с использованием диких дрожжей и ферментируется вместе с натуральным вином из питайи, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на экспериментальные методы и создание напитков для ценителей крафтовой продукции, интересующихся нетривиальными ферментациями и локальными ингредиентами. Данное пиво является примером сочетания классических принципов спонтанного брожения с характерными тропическими фруктами региона.