Гез Жирарден 1882 Блэк Лейбл (2014)

Описание вкуса и стиля

Пиво Gueuze Girardin 1882 Black Label (2014) производится на семейной пивоварне Brouwerij Girardin, расположенной в городе Дильбек, Бельгия. Этот сорт представляет собой гёз — традиционный бельгийский ламбик, полученный путём купажирования молодого и выдержанного пива спонтанного брожения. Производство строго следует историческим методам, включая выдержку в дубовых бочках и естественное насыщение углекислым газом за счёт дображивания в бутылке. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, а его вкусовой профиль формируется за счёт сложной микробиологии и многолетней выдержки.