Гез Жирарден 1882 Блэк Лейбл (2016)

Описание вкуса и стиля

Пиво Gueuze Girardin 1882 Black Label (2016) производится в бельгийской пивоварне Brouwerij Girardin, расположенной в городе Дилбек, Фландрия. Этот сорт представляет собой гёз — традиционный бельгийский ламбик, полученный путём купажирования молодого и выдержанного спонтанно сброженного пива. Производство следует классической методике, включающей длительную выдержку в дубовых бочках, что обеспечивает характерную для стиля сложную, сухую и игристую структуру. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских ламбиков, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественной ферментации и многолетней выдержки.