Строберри Свинг 2024

Описание вкуса и стиля

Пиво Strawberry Swing 2024 от пивоварни Wild Wave Brewing Co. (Чонгван-ып, Пусан, Южная Корея) представляет собой дикий эль, выдержанный в бочках из-под красного вина Бордо. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов спонтанного брожения с современным подходом к использованию фруктов. Пивоварня ориентирована на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов, предлагая продукты для вдумчивой дегустации. Особенностью этого пива является его длительная, двухэтапная выдержка, включающая 20 месяцев в винных бочках и последующие 6 месяцев на свежей клубнике, что формирует его сложный профиль.