Пиво St Walter 2024: Gamay от пивоварни Wildflower Brewing & Blending (Марриквилл, Новый Южный Уэльс, Австралия) представляет собой дикий эль, выдержанный в бочках. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов спонтанного брожения с использованием местной микрофлоры и современного подхода к крафтовому пивоварению. Напиток ориентирован на ценителей сложных и натурально ферментированных сортов, интересующихся экспериментальными направлениями. Особенностью этого выпуска является реферментация с красными виноградными ягодами сорта Гаме, что придаёт пиву характерные винные тона в аромате и вкусе.