Пивоварня Black Arts Brewers And Blenders из Уильямстауна Норт, штат Виктория, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Этот сорт создан на основе смешанной ферментации и демонстрирует подход, сочетающий винодельческие техники, такие как карбоническая мацерация винограда Пино Гри, с классическим для диких элей выдержанным в бочках золотым элем. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся пересечением пивоваренных и винодельческих традиций. Его профиль формируется за счёт ярких фруктовых тонов от винограда и сухого охмеления хмелем Нельсон Совин, что придаёт напитку характерные нотки мара