Бьер де Ферм (Бойзенберри, Блэкберри, Блэк Керрант)

Описание вкуса и стиля

BKS Artisan Ales из Канзас-Сити, США, представляет дикий эль Biere de Ferme с добавлением малины, ежевики и чёрной смородины. Этот сорт относится к категории крафтовых фермерских элей, где сочетаются традиционные методы спонтанного брожения с современными фруктовыми добавками. Пивоварня фокусируется на небольших партиях и ручном производстве, ориентируясь на ценителей сложных и нетривиальных сортов, интересующихся экспериментальными направлениями крафтового пивоварения. Насыщенный ягодный букет гармонично сочетается с характерной для диких элей кислинкой и сухой текстурой.