Пиво Gold от пивоварни Wildflower Brewing & Blending, расположенной в Марриквилле, Австралия, представляет собой австралийский дикий эль средней крепости. Этот сорт производится с использованием местной дикой микрофлоры для спонтанного брожения, что является отличительной чертой пивоварни. После первичной ферментации в открытых чанах пиво выдерживается в дубовых бочках, а затем проходит длительную бутылочную карбонизацию. Сбалансированный вкус с нотами перца, цитрусовых и косточковых фруктов делает этот эль интересным выбором для ценителей сложных, ферментированных сортов, ищущих гастрономическое сопровождение.