Сент Эбигейл 2024

Описание вкуса и стиля

Пиво St Abigail 2024 от пивоварни Wildflower Brewing & Blending (Марриквилл, Новый Южный Уэльс, Австралия) представляет собой крафтовый дикий эль, произведённый с использованием смешанной культуры дрожжей и бактерий. Этот сорт создан путём выдержки золотистого эля в бочках с последующей реферментацией на свежих белых персиках, что придаёт напитку сложный фруктовый профиль. Производственный подход пивоварни основан на спонтанном брожении с использованием местной микрофлоры и сезонных ингредиентов, что ориентирует продукт на ценителей натурных ферментированных напитков и экспериментального крафта. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где кислотность и