Blue Bee Brewery, расположенная в Шеффилде, Англия, производит крафтовое пиво Nelson Sauvin Pale, представляющее собой современный пале-эль в новозеландском стиле. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические основы и экспериментальные подходы с использованием характерных хмелей. Этот сорт создан для ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными особенностями пивоварения. Пиво обладает ярким ароматом, в котором за счёт использования хмеля Nelson Sauvin отчётливо чувствуются ноты белого винограда и тропических фруктов.