Пивоварня RedWillow Brewery из города Макклсфилд, Англия, предлагает крафтовое пиво Nelson Dip Hop, выполненное в стиле Pale Ale с использованием хмелей из Новой Зеландии. Этот сорт демонстрирует сочетание классической основы светлого эля с современными методами хмеледобавления, такими как «дип-хоппинг», который усиливает ароматику. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными техниками и яркими, фруктовыми профилями. Вкусо-ароматическая палитра, в которой отмечаются оттенки винограда, манго и личи, формируется за счёт использования хмеля Нельсон Совин.