Princess Peach — это крафтовое пиво в стиле Brett Beer, произведенное пивоварней Third Barrel Brewing в Дублине, Ирландия. Сорт сочетает в себе классическую основу с использованием диких дрожжей Brettanomyces и выдержкой в бочках, что придает ему характерную сложность и сухость. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и ферментированных сортов, интересующихся нетрадиционными вкусовыми профилями. Особенностью этого пива является насыщенный аромат персика, полученный за счет натуральных ингредиентов и выдержки в бочках, который гармонично дополняет кисловато-фруктовые ноты от брожения.