Априкотс Ин Зе Рейн

Описание вкуса и стиля

Three Hills Brewing из города Вудфорд, графство Нортгемптоншир, Англия, представляет крафтовое пиво Brett Beer «Apricots In The Rain». Этот сорт сочетает в себе классическую основу светлого эля с использованием диких дрожжей Brettanomyces и настоем абрикосов. Пивоварня фокусируется на создании сложных, ферментированных сортов, рассчитанных на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и традиционными методами выдержки. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт характерной для бретта «дикой» кислинки, которая гармонично сочетается со сладковатыми фруктовыми нотами абрикоса.