Бретт энд Форгет

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett & Forget производится пивоварней Third Barrel Brewing в Дублине, Ирландия. Этот сорт представляет собой бретт-пиво — лагер, выдержанный в бочках с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерную сложную ферментированную профиль. Производственный подход сочетает классическую лагерную технологию с методами спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и экспериментальных направлений, интересующихся самыми разными вкусовыми профилями.