Пивоварня DOT Brew из Дублина, Ирландия, представляет крафтовое пиво в стиле Brett Beer под названием Barrel Aged Brett Blend. Этот сорт создан путём купажирования трёх партий бреттового светлого эля разной выдержки, каждая из которых созревала в отдельной бочке. Такой подход к производству, сочетающий классические методы ферментации с бочковой выдержкой, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и экспериментальными вкусовыми профилями. В результате получается пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.