Бретт. Брюкс. ИПА Баррел Эйджд

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett. Brux. IPA Barrel Aged производится пивоварней Quimera Brewpub в Лиссабоне, Португалия. Этот сорт представляет собой бреттовое пиво, выдержанное в бочках, что является примером сочетания классических методов ферментации с современными экспериментами в области крафтового пивоварения. Пиво выдерживалось в течение девяти месяцев в бочках из-под португальского красного вина с последующим дображиванием на хмелях сортов pear и nugget, что придает ему сложный и многослойный профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки и диких дрожжей на традиционные стили.