Бретт Эбайдс

Описание вкуса и стиля

Pastore Brewing and Blending, расположенная в Уотербиче, графство Кембриджшир, Англия, специализируется на создании спонтанно сброженных элей и смешанных сортов пива. The Brett Abides представляет собой дикий эль, выдержанный в дубовых бочках, с добавлением цельных хмелей Citra и семян кориандра. Этот сорт производится с использованием собственной материнской культуры диких дрожжей, что обеспечивает сложный и развивающийся вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными методами ферментации и экспериментальными вкусами.