Эс-Номер-3 Смокд Дэйт Соур Лагер

Описание вкуса и стиля

Пиво S#3 Smoked Date Sour Lager производится пивоварней Paper Plane Brewing в городе Ханчжоу, Китай. Этот сорт представляет собой кислый лагер, в котором сочетаются современная техника кеттл сауринг и традиционные ингредиенты, такие как местные красные финики. Пивоварня использует для создания дымного характера новозеландский солод, копчёный на древесине мануки, что придаёт напитку узнаваемые цветочные и копчёные оттенки. Сорт ориентирован на локальную аудиторию, ценящую крафтовые эксперименты с региональными компонентами, и выполнен с акцентом на чистоту и сбалансированную кислотность благодаря низкотемпературной ферментации лагер