Крейзи Брюинг Лаб: Смоукед Империал Саур Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Crazy Brewing Lab: Smoked Imperial Sour Ale производится пивоварней Sheng Craft Beer, расположенной в городе Шаосин провинции Чжэцзян, Китай. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее несколько стилей: дымные ноты, высокую плотность имперского эля и выраженную кислинку. Пивоварня позиционирует себя как экспериментальная лаборатория, создающая смелые сочетания для ценителей современных крафтовых направлений. Данное пиво является примером сочетания классических техников копчения солода с современными методами ферментации, что создает сложный и многослойный вкусовой профиль.