Вайлд Лайт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Outer Range Brewing Co. из города Фриско, штат Колорадо, США, представляет светлое пиво Wild Light, относящееся к стилю Brett Beer. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где классическая основа сочетается с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и ферментированных сортов, интересующихся сложной микробиологией пивоварения. Его профиль формируется за счёт работы бретта, что создаёт характерный сухой вкус с лёгкими фруктовыми и сельскими нотами.