Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett IPA производится австралийской пивоварней Mornington Peninsula Brewery, расположенной в городе Морнингтон, штат Виктория. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сочетающее в себе традиции IPA с элементами фермерского эля, что достигается использованием бреттаномицетов в процессе брожения. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая продукцию, созданную с акцентом на региональные ингредиенты и современные пивоваренные техники. Использование диких дрожжей придает пиву характерную сухую текстуру и сложный ароматический профиль, что может заинтересовать ценителей экспериментальных крафтовых сортов.